营运管理岗位

岗位:厨师长
年龄:20-35
综合薪资:8000-10000元
福利:包吃,不住宿有房补
奖金:门店绩效

岗位职责:

1.负责厨房的质量管理,确保菜品符合食品安全和质量标准。
2.负责厨房卫生工作,抓好食品卫生和个人卫生督促严格执行食品卫生法,把好原料的进货验收关。
3.协调与前厅经理、服务员及其他相关部门的工作,确保良好的合作关系。
4.组织厨房员工参加培训,提高员工技能和素质。
5.负责厨房的成本控制,合理使用原材料,减少浪费。
6.负责厨房的人力调配和排班的协调工作
7 遵守公司规章制度,维护厨房环境整洁。

【福利待遇】

1、极具竞争力、专业化连锁餐饮管理培训体系;
2、完善的晋升体系,有季度晋升、年度晋升,考核通过即可加薪晋级;
3、每月有绩效奖金;
4、连续工作满1年,享受10天法定带薪年假;
5、定期享有团队建设福利;
6、各种福利等。
 
 
岗位:前厅经理
年龄:20-35
综合薪资:8000-12000元
福利:包吃,不住宿有房补
奖金:门店绩效

岗位职责:
1、3年以上餐饮相关工作经验,2年以上餐饮管理岗位工作经验。
2、负责餐厅前厅人员的工作安排
3、负责对员工进行培训,保证员工熟知并遵守公司相关规章制度;
4、负责前厅工作人员调配、班次安排和员工的考勤,保证在规定的营业时间内,各服务点上都有岗、有人、有服务。
5、负责服务现场的管理,检查和督导员工严格按照餐厅服务规程和质量要求做好各项工作,确保安全、优质、高效。
6、负责处理客人对餐厅服务工作的意见、建议和投诉,认真改进工作。

【福利待遇】
1、极具竞争力、专业化连锁餐饮管理培训体系;
2、完善的晋升体系,有季度晋升、年度晋升,考核通过即可加薪晋级;
3、每月有绩效奖金;
4、连续工作满1年,享受10天法定带薪年假;
5、定期享有团队建设福利;
6、各种福利等。

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